تجميد الجزء الأكبر من صدور الدجاج المجفف للكلاب لسوق أستراليا وكندا
العملية العامة للأطعمة المجففة بالتجميدللكلاب:
4. التجفيف الثانوي للمنتج
من أجل جعل المنتج يصل إلى محتوى الرطوبة المتبقي المحدد مسبقًا ، يجب تجفيفه مرة أخرى ، وهو ما يسمى التجفيف التحليلي.
5. المعالجة اللاحقة للأغذية المجمدة المجففة
بعد التجفيف ، يتم إجراء عملية تكييف على الطعام: قبل إطلاق بيئة الفراغ ، يجب تثبيتها لفترة من الوقت لجعل الرطوبة المتبقية ودرجة الحرارة في الطعام متجانسين تمامًا.من أجل منع نمو الكائنات الحية الدقيقة بعد القضاء على بيئة الفراغ ، يجب التخلص من الفراغ باستخدام N2 الجاف والنظيف والمعقم ، ويجب وضع الهواء الجاف المعقم عند الخروج من الصندوق.يجب تخزين المنتجات المجففة بسرعة في عبوات منفصلة أو تخزينها مؤقتًا في خزانة تجفيف ، وتعبئتها ووضع العلامات عليها في أسرع وقت ممكن ، وتصبح منتجات رسمية بعد اجتياز الاختبار.
محتوى الدهون في صدور الدجاج منخفض نسبيًا ، مما يمكنه التحكم جيدًا في تناول الدهون للقطط.
صدر الدجاج المجفف بالتجميد هو لحم نيء ينصح به للكلاب التي تعاني من معدة سيئة.اللحوم النيئة سهلة المضغ والهضم ، ولها كثافة مغذية عالية جدًا ، والتي يمكن أن تقلل من تناول الكلاب وتسهيل عمل الأمعاء للكلاب.صدر الدجاج المجفف بالتجميد غني بالبروتين والأحماض الأمينية وفيتامين أ والعناصر المغذية الأخرى ، والتي يمكن أن تساعد الكلاب على استكمال العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.في الوقت نفسه ، يمكن أن يحفز أيضًا حاسة التذوق لدى الكلب ، ويجعل مزاج الكلب سعيدًا ، ويعزز الأكل.
